供应增城迟菜心|高脚菜心礼品|小楼菜心送礼，增城菜心，菜薹

   迟菜心又名高脚菜心,是增城远近**的特产蔬菜品种,素有蔬菜**,菜心**美誉。 
  冬季的南粤地区,菜心、小白菜是叶菜可以选择,而此时叶菜较为上品的,是增城菜心———?迟菜心。 
  增城的小楼镇一带生产的菜心,才是地道的迟菜心。小楼镇地处北回归线,这里的地质特殊,种植出的菜心如菜树,能长到一米高,但却依然皮脆肉软,茎肥叶厚,煮炒快熟,吃之甜美,很有菜味,非一般菜心可比,因此,迟菜心被食家们誉为“菜王”。 
  增城迟菜心为冬种蔬菜,立冬前栽种,经过90~120天才能收割,因其时至深冬才上市,比一般菜心要迟,所以称为迟菜心,一般的菜心一棵不过50克重,而迟菜心每棵可重达500克,较大的特点是菜质鲜嫩,香脆甜爽,风味*特,营养丰富,含有丰富的维生素,钙,锌等多种营养成份。具有稀释清除肠道毒素,医疗便秘,预防肠癌,美容保健,改善身体机能,增强*力的功效。晒成的菜干更是**的汤料,汤味甘醇,菜香特浓,具有清心润肺,去热*的药效。增城迟菜心**环保,施用农家肥料,**产品的质量**。 
  迟菜心的吃法颇多,可清煮清炒,也可加肉片、猪肝、鸡杂、鱼菘之类伴炒,有人用其茎斜切成段片炒腊味,认为比芥兰更有味道,更为甜嫩。也有人认为,迟菜心白灼较佳,较能凸显其原味,把迟菜心灼至刚熟,青绿艳目,用刀叉进食,切开,叉着,或醮些酱料,或加点盐(可在灼水中)清食,较为美味。 
由于限制在一个小镇范围,其他地方移植失味,因此,迟菜心的产量是不大的,加上如此受欢迎,价格自然比一般菜心高。
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